27 сентября 2023 года в рамках цикла лекций и мастер-классов «ФосАгро: от Руды до еды» были представлены материалы на тему «Стратегия успешного урожая ФосАгро».
Спикер – начальник отдела брендинга и рекламы ФосАгро Кауфман В.В.
План лекции:
1. Продуктовые бренды ФосАгро.
2. Зеленый стандарт и экомаркировка.
3. Нормирование содержания тяжелых металлов в фосфорсодержащих удобрениях в разных странах.
4. Исследования по изучению влияния кадмия на организм человека.
Поступление тяжелых металлов в почвы сельскохозяйственных угодий может происходить различными путями, но основные из них – аэральный и через применение удобрений (сырье для получения минеральных удобрений, как правило, содержит большое количество примесей). Фосфорные удобрения содержат в себе наибольшее число тяжелых металлов, азотные и калийные – меньшее.
Поступление тяжелых металлов в организм человека происходит в основном по схеме: «почва → растение → животное → человек».
Максимальное количество такого элемента, как кадмий, при поступлении в организм фиксируется в печени и почках. Он влияет на ферментативные и окислительные процессы. Соли кадмия, попавшие в желудочно-кишечный тракт, вызывают кишечные кровотечения. Период выведения его из организма составляет от 10 до 30 лет. Есть, кроме того, сведения о связи кадмия и возникновения раковых заболеваний. Превышение поступление элемента в организм приводит к возникновению агрессивности, гастриту, анемии, заболеванию почек и половых желез, разрушению эритроцитов.
Одна из задач современных ученых – это предотвращение экологической катастрофы, том числе за счет соблюдения гигиенических регламентов применения минеральных удобрений нового поколения и изучение возможностей сокращения содержания в них тяжелых металлов.
